В результате внеплановой проверки предприятия общественного питания были выявлены нарушения. Об этом сообщили «@» в пресс-службе Россельхознадзора по Хабаровскому краю и ЕАО.
Предприятие общественного питания нарушило требования Технических Регламентов.
На момент проверки у предпринимателя отсутствовали документы, подтверждающие проведение дезинфекции холодильного оборудования, предназначенного для хранения мяса свинины. Индивидуальному предпринимателю выдано предписание-требование с указанием конкретных сроков устранения выявленного нарушения. За совершенное административное правонарушение предусмотрена административная ответственность.
фото: пресс-служба Россельхознадзора по Хабаровскому краю и ЕАО