Роспотребнадзор разработал новые санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей, сообщает «@» со ссылкой на издание «Российская Газета».
В соответствующем документе подробно расписано из чего должно состоять меню школьников. Так, например, в него следует включать мясо, птицу, молоко, сливочное и растительное масло, хлеб ржаной и пшеничный (с каждым приемом пищи). Рыбу, яйца, сыр, творог, кисломолочные продукты включают 1 раз в 2-3 дня.
При этом не допускается использовать для организации питания детей принесенные из дома продукты и блюда. За питанием учеников с хроническими заболеваниями, например, пищевыми аллергиями или диабетом, должен следить медицинский работник.
Устанавливаются и новые требования к приготовлению и хранению блюд. К примеру, варить сосиски и яйца необходимо строго определенное время. Максимальный срок хранения бутербродов, нарезанных сыров, масла и колбасы на витринах не должен превышать часа. Запрещаются алюминиевые столовые приборы.
Join the discussion
Мда, очень актуально для еао, цены подняли , не все родители могут себе позволить по 700 р в неделю… А как проверять будут? И что будет если ребенок принесет бутерброд? Штраф родителям? Бред
За чем и как будет следить медработник, если в школьных столовых начисто отсутствуют диетические блюда? Не носить из дома еду? И что теперь детям умирать от голода в школе? Бред какой-то!
Слушайте, что творится со школьным питанием? Сначала цены повысили, уволили директора, который заступился за нас , а теперь нельзя приносить еду из дома. Это какое то грабительство !
рыба гниет с головы.
обычные путинские решения. ничего удивительного.
А как они собираются обеспечить питание детей аллергиков? они здоровых то накормить не могут. .. Может в Москве это и возможно, а у нас… те кто пишет правила глубоко оторваны от реальности.
Полный паралич власти. Не могут конструктивно решить ни один вопрос. За что заплаты получают?