Управление Роспотребнадзора по ЕАО опубликовало итоги проверки качества и безопасности мясной продукции в 2019 году, сообщает интернет-газета «Время Биробиджан@» со ссылкой на сайт ведомства.
За минувший год Управлением проверена деятельность 72 объектов, реализующих мясо и мясную продукцию, проведено более 160 лабораторных исследований мясной продукции, 3,1% проб не соответствовали гигиеническим нормативам по физико-химическим и микробиологическим показателям. Из оборота изъято 8 партий мясной продукции без документов, подтверждающих соответствие обязательным требованиям, без маркировки, объемом 17,128 кг.
В отношении виновных лиц вынесено 52 постановления о привлечении к административной ответственности индивидуальных предпринимателей и должностных лиц, осуществляющих деятельность в сфере оборота мяса и мясной продукции, в виде штрафов на общую сумму 334,5 тыс. рублей.
В ходе проводимых мероприятий выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования:
— реализация мясной продукции без документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции, а также необходимой маркировки;
— реализация мясной продукции с истекшим сроком годности.
фото: pixabay.com