Продуктовая корзина на неделю без мяса и молока обойдётся россиянам примерно в 2005 рублей на человека. Туда вошли крупы, хлеб, овощи, фрукты, бобовые и соевые продукты. А если конкретнее — гречка, рис, макароны, хлеб, картофель, капуста, морковь, лук, яблоки и бананы, а в качестве источников растительного белка — чечевица, фасоль, горох, соевое молоко и тофу. Все эти продукты, по мнению аналитиков, являются основными источниками жиров, белков и углеводов, витаминов и минералов, которые необходимы для поддержания здоровья, сообщает интернет-газета «Время Биробиджан@».
Наибольшая доля расходов в этой корзине приходится на продукты на основе сои. Например, стоимость 3-х литров соевого молока составляет около 597 руб., а 1,25 кг тофу обойдётся в сумму около 735 руб. Правда, на рис и гречку цены указали какие-то смешные. 750 г гречки оценили в 28 руб., а 750 г риса — в 26 рублей. Таких цен у нас в ЕАО нет даже в сетевых супермаркетах. То же самое и с картошкой. Цену определили в 74 рубля за 2 кило. Это значит, что стоимость одного кг клубней 37 рублей. Ну и где, позвольте спросить, купить такую дешевую картошку?
Так что жители ЕАО могут смело прибавить к сумме, выведенной аналитиками, еще пару-тройку сотен. Ну а те, кому поститься нельзя по состоянию здоровья, должны выложить на организацию своего недельного питания на несколько тысяч больше. Ведь цены на мясо, рыбу, сливочное масло, сыр «кусаются».
Михаил Кузовин
фото: сгенерировано нейросетью
