По состоянию на 9 сентября промышленный вылов тихоокеанских лососей — горбуши, кеты, нерки, кижуча, симы, чавычи — в дальневосточном бассейне составил всего 94,4 тысячи тонн, сообщает интернет-газета «Время Биробиджан@» со ссылкой на «Парламентскую Газету» (18+).
По сравнению с аналогичным периодом прошлого года это падение на 71 процент, и рыбалка практически завершена, рассказали изданию в Рыбном союзе. Судя по всему, в этом году порог вылова в 100 тысяч тонн не будет превышен.
По изначальным прогнозам Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии, потенциал путины-2026 оценивался в 231 тысячу тонн. Фактический результат оказался более чем вдвое ниже — такой разрыв стал самым значительным за последние десятилетия. При этом в Рыбном союзе подчеркнули, что аналогичная ситуация сложилась и в других «лососевых» странах, в первую очередь в США и Японии. Это говорит о глобальных изменениях в экосистеме северной части Тихого океана. «В том, что именно послужило причиной столь резкого снижения вылова, еще только предстоит разобраться науке. То ли это потепление океана, то ли смена океанских течений, то ли стагнация кормовой базы лососей, то ли рост популяции тунцов и дельфинов, которые, по одной из версий, активно поедают рыбу», — рассказали в ассоциации.
Ситуация тревожная, но эксперты отмечают, что стабильно добывать более 100 тысяч тонн красной рыбы советский, а затем российский флот начал только с 1989 года. До этого уловы ниже 100 тысяч тонн были нормой и сохранялись продолжительное время. «Так что вполне возможно, что мы просто входим в период циклического спада естественного воспроизводства лососевых», — отмечают аналитики.
Среднегодовой объем потребления лососевой икры в России составляет порядка 12-15 тысяч тонн. При этом на нее приходится около 4 процентов общего объема вылова.
«С учетом фактического хода путины можно ожидать, что объем производства лососевой икры в 2026 году не превысит 4 тысячи тонн. Даже с учетом остатков красной икры от путины прошлого, более успешного года, предложение на российском рынке во втором полугодии текущего года и в первом полугодии будущего окажется в 2-3 раза ниже среднегодового спроса», — подсчитали в Рыбном союзе. Сокращение объемов деликатеса уже привело к резкому росту цен — до 18-20 тысяч рублей за килограмм в Центральном регионе. «Дальнейшее развитие ценовой динамики будет зависеть от реакции потребителей на новый уровень розничных цен в предстоящий пиковый период спроса», — рассказали аналитики.
Отметим, что в Еврейской автономной области средняя цена на красную икру составляет 8 000 рублей.
Михаил Кузовин
фото: сгенерировано нейросетью
